成都作为超大城市,始终把老百姓的“菜篮子”放在心上,持续织牢稳产保供的安全网,用实实在在的行动,守护好市民的一日三餐。
一是生产基础坚实,供给量足品丰。巩固优质粮油、绿色蔬菜、特色水果、生猪畜禽四大支柱产业,加力发展林下经济、垂直农业,推动供给多元化。强化科技与金融支撑,依托国家现代农业产业科技创新中心等平台推动种业振兴与智慧农业应用,通过“农贷通”平台累计发放近800亿元,2025年农业保险为全市农户提供风险保障超过1743亿元。2025年,全市蔬菜产量692.7万吨、水果产量215.8万吨、生猪出栏406.6万头、水产品产量16.36万吨,形成总量充足、产品丰富的“菜篮子”供应系统。
二是流通网络健全,产销衔接高效。构建以濛阳、白家、三联家禽三大批发市场为核心,21个区域性节点市场、800余家农贸市场、7100余个商超网点及5100余个社区生鲜店为支撑的“菜篮子”物流网络,2025年成功入选全国“第二批城市一刻钟便民生活圈全域推进先行区试点”。强化冷链物流体系建设,入选国家骨干冷链物流基地,农产品流通损耗降低15%-20%。创新“社区团购”“电商直配”等模式,推动农产品电商加速发展,2025年农产品网络零售额达369.8亿元,通过农博会、丰收节、“蓉品出川”等上百场产销对接活动有效拓宽销售渠道,实现农民“卖得出”、市民“买得值”。
三是监管储备有力,供应安全稳定。每年投入超5000万元治理农业面源污染,全市建设500个胶体金速测室,年均快检产地农产品超30万批次,定量抽检合格率长期保持98%以上。创新实施“肉证一码通”追溯体系,覆盖全市35家生猪定点屠宰场,全面推行食用农产品承诺达标合格证制度,成功创建批“国家农产品质量安全市”和“国家食品安全示范城市”。市场保供稳价方面,设立近300个价格监测点,全年采集分析价格数据近30万条,构建“政府储备+社会储备+生产能力储备”多层次体系,落实1220个蔬菜应急保供基地(年产能力240万吨)和1429家肉类应急保供基地(年产能力32万吨),切实筑牢“菜篮子”食品安全与应急保供防线。


